15分 prep · かんたん
本場ギリシャのザジキ
きゅうりとヨーグルトの爽やかなディップ。にんにくとディルを利かせ、クレタ産エキストラバージンオリーブオイルで豊かに仕上げます。
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Orizon Tableのレシピ
ギリシャの定番料理を、いまの日本の食卓へ。それぞれのおいしさを目覚めさせる、クレタのオイルとともにご紹介します。
よい素材から始める
つくって、分かち合い、何度でも作りたくなるレシピ。必要なポイントとわかりやすい手順、そしてクレタのコレクションから選んだペアリングを添えています。
15分 prep · かんたん
きゅうりとヨーグルトの爽やかなディップ。にんにくとディルを利かせ、クレタ産エキストラバージンオリーブオイルで豊かに仕上げます。
15分 prep · かんたん
完熟トマト、きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、そして厚めに切ったフェタチーズ。レタスを使わない、村の定番サラダです。
10分 prep · かんたん
表面は黄金色に香ばしく、中はやわらか。レモンで仕上げ、熱々のまま楽しむギリシャのチーズ料理です。